黑芝麻戚风

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牙牙乐33
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添加芝麻的戚风蛋糕味道实在是太棒了，咬在嘴里，那叫一个香

黑芝麻戚风的用料

芝麻糊 30g 低筋面粉 60g
鸡蛋 5个 细砂糖 65g
玉米油 40g 牛奶 60g

黑芝麻戚风的做法

黑芝麻戚风的做法图解1

步骤1

准备材料
黑芝麻戚风的做法图解2

步骤2

分离蛋清蛋黄
黑芝麻戚风的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入20克细砂糖
黑芝麻戚风的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
黑芝麻戚风的做法图解5

步骤5

然后加入玉米油
黑芝麻戚风的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
黑芝麻戚风的做法图解7

步骤7

加入牛奶
黑芝麻戚风的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
黑芝麻戚风的做法图解9

步骤9

加入芝麻糊
黑芝麻戚风的做法图解10

步骤10

混合均匀
黑芝麻戚风的做法图解11

步骤11

筛人低筋面粉
黑芝麻戚风的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
黑芝麻戚风的做法图解13

步骤13

蛋清分三次加入细砂糖打至蛋清干性发泡
黑芝麻戚风的做法图解14

步骤14

混合面糊
黑芝麻戚风的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱，中层，170度45分钟
黑芝麻戚风的做法图解16

步骤16

出炉倒扣，凉透脱模
黑芝麻戚风的做法图解17

步骤17

成品
黑芝麻戚风的做法图解18

步骤18

切面图

黑芝麻戚风的烹饪技巧

黑芝麻糊可以自己用料理机打成糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 牙牙乐33 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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