健康酸奶

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一直很喜欢喝酸奶，去年开始自己做，家里没有买酸奶机，我就一直用电饭锅做，做出来的一直都很好，这次很荣幸有机会可以试用到格兰仕这款高大上的微波炉，看说明书和控制面板的时候发现，居然有酸奶功能，作为爱酸奶的我，必须要试一试啊！

健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的用料

纯牛奶 800ml 双歧杆菌 1g
白砂糖 10g

健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法

健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解1

步骤1

全家福来一个，家里没有1L的酸奶，又没有时间去买，所以就用小盒子的牛奶来用，是一样的呢 小杯子全部用开水烫一下
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入一个大一点的容器中
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解3

步骤3

留出一小杯，留着一会用得到
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解4

步骤4

将大壶中的牛奶放入微波炉中，热三分钟，热好后倒一小杯出来
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解5

步骤5

这个就是我们一会要用到的发酵菌，双歧杆菌，很不错的菌种
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解6

步骤6

将菌种放到一个空的杯子中，备用
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解7

步骤7

将杯中的牛奶倒入装有菌粉的杯子中，搅拌均匀，牛奶温度40～45摄氏度左右
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解8

步骤8

这个时候大壶里面的牛奶温度还是在四十五的以上，这个时候我们刚才留下来的那杯就派上用场了，将它倒入大壶中
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解9

步骤9

牛奶的温度降到四十五度
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解10

步骤10

将拌有菌种的那一小杯牛奶倒入大壶中，搅拌均匀
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解11

步骤11

将牛奶倒入小杯子里，盖上盖子，放入微波炉中
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解12

步骤12

选择“健康宝宝”—“酸奶”程序
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解13

步骤13

耐心等待吧……
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解14

步骤14

高大上的渐变色
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解15

步骤15

还剩两个小时咯……我决定去睡觉，明天早上再起来看
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解16

步骤16

早上醒来，酸奶已经好了
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解17

步骤17

打开微波炉门，小杯子们，安静的排着队站在里面
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解18

步骤18

五杯哦～
健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的做法图解19

步骤19

很稠，可以拉出丝

健康酸奶#格兰仕爵士快波炉试用#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 翘胡子洋芋片 编写，未经授权不得转载

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