家常泰式咖喱虾

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媳妇喜欢吃泰国菜,就琢磨着自己做一道家常的泰国菜,材料上缺了香茅、鱼露,但是煮出来感觉更适合我们的口味。增加了鲍鱼、非常美味。

家常泰式咖喱虾 #爱晨#的用料

250g 柠檬片 3片
咖喱粉 适量 姜葱香菜
椰浆 适量 适量
酱油、盐 适量

家常泰式咖喱虾 #爱晨#的做法

步骤1

一、虾剪去虾线,姜切丝,葱切段。 二、大火热油爆炒姜丝,放入虾、辣椒,依次加入料酒、盐、酱油、糖适量,再加入咖喱粉翻炒2分钟,倒入椰浆及清水,烧开后小火煮5分钟,放入柠檬片,2分钟后起锅。(咖喱粉适当多点,其他调料品少量即可)

家常泰式咖喱虾 #爱晨#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-12

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