美人椒煸肥肠、

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小小小小小妖怪
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老公最喜爱的家常菜之一，不能吃辣的亲可以换成青椒、___吴氏私房菜

美人椒煸肥肠、的用料

肥肠、 一斤、 美人椒、 适量、
干青花椒、 适量、 大蒜、 适量、
老姜、 适量、 盐、 适量、
味精、 适量、 白砂糖、 适量、

美人椒煸肥肠、的做法

美人椒煸肥肠、的做法图解1

步骤1

肥肠斜切小块，“肥肠是我提前卤制好的，想打懒注意的朋友可以在外面买卤好的肥肠”，
美人椒煸肥肠、的做法图解2

步骤2

美人椒洗净斜切、
美人椒煸肥肠、的做法图解3

步骤3

干青花椒适量、
美人椒煸肥肠、的做法图解4

步骤4

大蒜老姜切小颗、
美人椒煸肥肠、的做法图解5

步骤5

锅烧肉后不要倒油，直接倒入肥肠煸炒，把肥肠本身的油炒出来、
美人椒煸肥肠、的做法图解6

步骤6

肥肠炒好后捞起，锅里倒入适量菜油，将切好的大蒜老姜倒入爆香、
美人椒煸肥肠、的做法图解7

步骤7

倒入美人椒和青花椒炒香、
美人椒煸肥肠、的做法图解8

步骤8

再倒入之前炒香的肥肠一起煸炒后，加入调味品调味起锅、
美人椒煸肥肠、的做法图解9

步骤9

ｄｕａｎｇ ｄｕａｎｇ～好啦！

美人椒煸肥肠、的烹饪技巧

美人椒和青花椒都根据自己的口味而定，不能吃麻辣的可以少搁点儿、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 小小小小小妖怪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 麻辣 晚餐

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