冰花煎饺

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阿阿米米
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冰花煎饺的用料

饺子馅料 500g 饺子皮 500g
淀粉 2汤匙

冰花煎饺的做法

冰花煎饺的做法图解1

步骤1

将2汤匙淀粉以1:10的比例调成水淀粉备用，平底锅热锅后放少量油加热，将饺子码进锅内稍煎定型
冰花煎饺的做法图解2

步骤2

沿锅边加入水淀粉，加盖中火闷10分钟，待锅内水分挥发后，淀粉自然形成冰花状，扣一个盘子在饺子上翻过平底锅装盘即可

冰花煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 阿阿米米 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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