猪肉锅贴

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北方人都爱吃的一种面食,我是看到朋友的妈妈做的在朋友圈的照片,我还从来没有做过,第一次做锅贴,还是不错的!

猪肉锅贴的用料

猪瘦肉 450g 面粉 500g
鸡蛋 1颗 葱、姜、花椒、香油、酱油、盐 适量

猪肉锅贴的做法

猪肉锅贴的做法图解1

步骤1

和面,备馅(肉、葱姜剁碎,打一颗鸡蛋,加入调料,香油)
猪肉锅贴的做法图解2

步骤2

锅内刷油 将锅贴包好放入锅内
猪肉锅贴的做法图解3

步骤3

锅内煎至金黄
猪肉锅贴的做法图解4

步骤4

OK了!是不是看着香香的!好吃没的说!

猪肉锅贴的烹饪技巧

面要拿温水和,这样口感软一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-18

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