家常酸菜鱼

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家常酸菜鱼的用料

草鱼 两斤半 泡椒 适量
辣椒干 适量 鸡蛋清 一个
花椒 适量 胡椒粉 适量
姜 适量 蒜 适量
盐 适量 葱 适量
鱼酸菜 一包 香菜 适量

家常酸菜鱼的做法

家常酸菜鱼的做法图解1

步骤1

将鱼切片去骨
家常酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉切片，利刀
家常酸菜鱼的做法图解3

步骤3

掩制，加鸡蛋清，一点盐，胡椒粉，十分钟
家常酸菜鱼的做法图解4

步骤4

酸菜
家常酸菜鱼的做法图解5

步骤5

先将鱼骨爆炒，再放酸菜一起炒，加姜泡椒，炒三分钟后加入开水，
家常酸菜鱼的做法图解6

步骤6

成品

家常酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

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