独家秘制辣椒酱（凉拌吃面一级棒）

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小熊熊熊熊熊Baer
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大家可以适当减少材料份量，因为我这些份量是一大碗的份量哟

秘制辣椒酱的用料

新鲜红辣椒 两斤 豆瓣酱（散装） 一斤
花生油 两斤 蒜，鸡精，麻油，香油 适量

秘制辣椒酱的做法

独家秘制辣椒酱（凉拌吃面一级棒）的做法图解1

步骤1

红辣椒洗干净切碎备用，豆瓣酱也切碎备用，蒜也切碎备用

步骤2

热锅倒油，油烧开后加入切好的红辣椒与切好的豆瓣。炒个五分钟左右，放入蒜蓉，鸡精，麻油，香油。调料都下锅后炒个五分钟就可以关火起锅咯！

秘制辣椒酱的烹饪技巧

记得辣椒一点要买新鲜的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 小熊熊熊熊熊Baer 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 辣

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