南瓜吐司

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用南瓜泥做的面包家里人特爱吃，所以这次做吐司一样还是使用了南瓜泥，吐司颜色漂亮，吃起来还是一贯的香甜香软，卷上自己喜欢的材料，配上一杯牛奶，棒棒的早餐。

南瓜吐司的用料

高筋面粉 300g 酵母 3g
全蛋液 50g 南瓜泥 160g
玉米油 30g 白糖 40g
盐 3g

南瓜吐司的做法

南瓜吐司的做法图解1

步骤1

南瓜洗干净切成块。如果皮很老的话要需要去皮。入蒸锅，开锅后蒸半小时，蒸熟。
南瓜吐司的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜用小勺趁热碾成泥。
南瓜吐司的做法图解3

步骤3

取160g 南瓜泥放入面包桶，在加入玉米油、全蛋、白糖和盐
南瓜吐司的做法图解4

步骤4

筛入面粉和奶粉，放入酵母
南瓜吐司的做法图解5

步骤5

启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
南瓜吐司的做法图解6

步骤6

发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。
南瓜吐司的做法图解7

步骤7

分成均匀的3个面剂子。
南瓜吐司的做法图解8

步骤8

每个剂子擀成长方形面饼，宽度和土司盒模具一样宽。
南瓜吐司的做法图解9

步骤9

紧紧卷起。
南瓜吐司的做法图解10

步骤10

放入土司盒，盖好二次发酵。
南瓜吐司的做法图解11

步骤11

二次饧发两倍大后，放入预热好的烤箱内。170度，上下火，20分钟。

南瓜吐司的烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 烤 甜 面包

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