紫薯山楂糕糯米糍

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紫薯山楂糕糯米糍的用料

糯米粉 150g 澄粉 40g
牛奶 230g 白糖 30g
炼乳 20g 黄油 30g
紫薯馅 适量 黑芝麻粉 适量
椰蓉 适量 山楂糕 适量

紫薯山楂糕糯米糍的做法

紫薯山楂糕糯米糍的做法图解1

步骤1

材料大集合
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解2

步骤2

糯米粉澄粉牛奶糖炼乳倒在一个大碗里手动打蛋器搅匀，静置五分钟
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解3

步骤3

黄油融化倒入继续搅拌一分钟，基本上就没有颗粒状粉类了
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解4

步骤4

水开后放入中火蒸20分
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解5

步骤5

蒸好拿出来用大勺搅拌一下晾一会
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解6

步骤6

戴手套包馅
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解7

步骤7

放到椰蓉里滚一下
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解8

步骤8

一共做了12个，个头大些比较好包，嘿嘿
紫薯山楂糕糯米糍的做法图解9

步骤9

放到饺子盒里，盖上盖冷藏再吃更好吃

紫薯山楂糕糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 乐心乐乐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蒸

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