黄金薯球

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黄金薯球的用料

土豆 300g 鸡蛋 1个
面包糠 30g 小麦面粉 20g
盐 2g 黑胡椒粉 2g
油 200ml

黄金薯球的做法

步骤1

土豆去皮切块，入锅隔水蒸熟，碾碎后加盐和黑胡椒粉调味，搓成大小均匀的球。

步骤2

薯球先在面粉里滚一下，在蛋液里滚一下，再在面包糠里滚一下。
黄金薯球的做法图解3

步骤3

油锅烧热后，下入薯球炸至金黄后捞出，用厨房纸吸去多余油即可。

黄金薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

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