好吃的手撕包菜

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爱吃的郭小婉
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不知道为什么，我特别不喜欢包菜，每次一做包菜我就特不喜欢，但是又不得不承认，真的很好吃，很下饭！

手撕包菜的用料

包菜 葱
姜 蒜
花椒 干辣椒
盐 醋
生抽 糖
鸡精

手撕包菜的做法

好吃的手撕包菜的做法图解1

步骤1

整颗包菜洗干净，撕好
好吃的手撕包菜的做法图解2

步骤2

油锅里放入花椒，爆出香味后，捞出花椒扔掉
好吃的手撕包菜的做法图解3

步骤3

捞出花椒的油里，放入葱姜蒜，干辣椒，翻炒
好吃的手撕包菜的做法图解4

步骤4

放入包菜，翻炒，加入少量盐
好吃的手撕包菜的做法图解5

步骤5

溜锅边儿倒入少量醋，炝锅，这步很重要
好吃的手撕包菜的做法图解6

步骤6

再放入适量生抽，糖，鸡精，出锅
好吃的手撕包菜的做法图解7

步骤7

盛盘，可以吃啦！

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 爱吃的郭小婉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 晚餐 中国菜

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