夏天轻口味：炒素面

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小草北水
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天气渐渐炎热，食量下降，口味也清淡不少，不想吃肉于是炒了份素面，吃得肚圆。

炒素面的用料

面条 胡萝卜
青菜 鸡蛋

炒素面的做法

夏天轻口味：炒素面的做法图解1

步骤1

面条下沸水，煮到七八分熟，捞起放入冷水备用。胡萝卜切丝，青菜切段，胡萝卜先下锅翻炒2分钟，依次放入青菜段、面条翻炒，加入酱油、盐和鸡精。
夏天轻口味：炒素面的做法图解2

步骤2

面炒熟后装盘，最后煎个荷包蛋摆放在炒面上（小火慢煎），完成！看着是否很有食欲呢？

炒素面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 小草北水 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面 午餐

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