红烧豆腐

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豆腐的营养价值是非常高的，它不仅含有维生素、烟酸、蛋黄素，还含有钙、铁、钾、镁等矿物元素，并且它所含的氨基酸和蛋白质的含量也是非常高的。另外，它还含有大量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，能够起能够为机体补充日常所需的必要微量元素哦
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红烧豆腐的用料

老豆腐 1-2块 大葱 半根
料酒 1小勺 生抽 1勺
老抽 1小勺 白糖 适量
鸡精 适量 耗油 1小勺
盐 适量

红烧豆腐的做法

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步骤1

准备老豆腐
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步骤2

切好备用
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步骤3

下锅煎
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步骤4

煎好夹出备用
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步骤5

余油爆香大葱
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步骤6

放入豆腐，料酒，生抽，老抽，耗油，盐，翻炒一下
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步骤7

加开水，焖煮几分钟，收汁。收汁前放入适量白糖，鸡精
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步骤8

简单营养的一道菜就好啦

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 上海市

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 煎 香 葱香味 中国菜

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