三色芦笋

精品
9331 浏览 44 收藏
收藏
花婆婆的厨房间
花婆婆的厨房间
＋ 关注

春天吃笋，除了长见的春笋，还有金贵的芦笋。嫩嫩的细长的芦笋，不仅味道清淡，营养丰富，而且颜色鲜艳，拍起照来也好看，对于我这种摆盘控，真是喜爱啊(^_-)。

三色芦笋的用料

芦笋 250g 南瓜 200g
山药 200g 生抽 10g
盐 适量

三色芦笋的做法

三色芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋，南瓜和山药。绿色，黄色和白色。全部切成长条焯水烫一下的干活。
三色芦笋的做法图解2

步骤2

芦笋的处理要注意:1、杆子上的叶芽要掰掉，可以用小刀自上而下削去。2、直接用手掰成大拇指长短的小段，最好不要用刀切。
三色芦笋的做法图解3

步骤3

将焯水后的芦笋，南瓜和山药放如油锅中混炒，加少量生抽和盐。
三色芦笋的做法图解4

步骤4

起锅装盘，色香味俱全(╯з╰)

三色芦笋的烹饪技巧

这道菜不用勾芡。因为芦笋南瓜山药事先都用热水焯过，所以入油锅后迅速翻炒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 花婆婆的厨房间 编写，未经授权不得转载

三色芦笋的其他做法更多

上传我做的这道菜

三色芦笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三色芦笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 三色芦笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活