腊肠土豆饭

精品
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洋葱和蘑菇不放也行,我是为了打扫冰箱都放进去了~我的腊肠比较辣就没放别的调料,口味重的亲放盐和胡椒都可以~

腊肠土豆饭的用料

腊肠 1根 土豆(女生拳头大就行~) 1个
洋葱 适量 白口蘑 1个
大米 1杯 糯米 半杯
少许

腊肠土豆饭的做法

腊肠土豆饭的做法图解1

步骤1

米淘洗干净,放入电饭锅。
腊肠土豆饭的做法图解2

步骤2

洋葱切碎。
腊肠土豆饭的做法图解3

步骤3

蘑菇切片。
腊肠土豆饭的做法图解4

步骤4

腊肠煮熟,切片;土豆切块。
腊肠土豆饭的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热,下洋葱爆香,放蘑菇、腊肠、土豆,炒一下(土豆变色就可以~)。
腊肠土豆饭的做法图解6

步骤6

锅里炒好的菜放入电饭锅,和米混合,用铲子稍微拌一下,盖上锅盖,按下“煮饭”键开始煮饭~
腊肠土豆饭的做法图解7

步骤7

煮饭键跳起来后建议稍微焖两分钟,然后打开把饭搅拌一下(感觉这样可以散一散水汽,米饭软硬适中~)。
腊肠土豆饭的做法图解8

步骤8

煮饭时烤的蘑菇,洗干净沥干净水,朝上摆在烤盘里,散点盐,烤15分钟~中间的水是蘑菇自己的水分,刚烤好时屋子里那个香啊……
腊肠土豆饭的做法图解9

步骤9

顺手切个西红柿,糖拌吃腻了今天咱往里放糖桂花!放冰箱冷冻室冰镇一会儿~
腊肠土豆饭的做法图解10

步骤10

薄荷橙汁,薄荷叶揪碎了放到橙汁里就是了~养薄荷千日用薄荷一时啊!
腊肠土豆饭的做法图解11

步骤11

一个人吃饭更要精致~!

腊肠土豆饭的烹饪技巧

水按正常做饭的量就可以,我还做出了锅巴,非常完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-25

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