秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）

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芋玵不见了
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秋刀鱼的用料

秋刀鱼 2条 番茄 一小个
柠檬汁 几滴 葱白 适量
姜蒜 适量 淀粉 适量
清水 小半碗

秋刀鱼的做法

秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解1

步骤1

秋刀鱼处理后切断，用盐，料酒，腌制一小时； 拭干水分； 准备一个干净的小碗，里面装入淀粉； 锅里入油预热； 秋刀鱼裹淀粉，入锅小火煎至两面黄
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解2

步骤2

煎好后捞出，备用。
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解3

步骤3

锅里余油，中火，依次放入姜蒜，葱白煸炒
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解4

步骤4

倒入西红柿，中火转小火煸炒至出汁。
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解5

步骤5

放入秋刀鱼，滴入柠檬汁，清水小半碗，盖锅盖中火转小火焖十分钟。
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解6

步骤6

揭锅盖，调入盐，鸡粉，转中火，翻炒收汁。
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解7

步骤7

出锅！
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解8

步骤8

成品！
秋刀鱼（弟弟喜欢的做法）的做法图解9

步骤9

成品~

秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 芋玵不见了 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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