自制咸鸭蛋

2.9万 浏览 619 收藏

自制咸鸭蛋的用料

草鸭蛋 12-15个 300g
高度白酒 适量

自制咸鸭蛋的做法

自制咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

新鲜鸭蛋洗净,凉干水分
自制咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

将没有水分的鸭蛋放入高度白酒中滚一圈儿
自制咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

1.5升的水加300克食盐煮开,放凉。滚好白酒的鸭蛋放入玻璃罐中,加入凉盐水密封,室温条件下放置30-35天即可启封
自制咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

腌好的鸭蛋需要煮熟才可以吃哦!这是我腌了20天的成品咸鸭蛋,已经很香了

自制咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-29

自制咸鸭蛋的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 自制咸鸭蛋

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制咸鸭蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存