牛油曲奇

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相信大家对曲奇并不陌生, 这回, 小编为大家带来自家做的的牛油曲奇, 希望大家试试品尝~~

牛油曲奇的用料

低筋面粉 200克 牛奶 40克
黄油 160克 砂糖 80克
杏仁粉 40克 盐 2克

牛油曲奇的做法

牛油曲奇的做法图解1

步骤1

牛奶和细砂糖加热化开就好，冷却备用。
牛油曲奇的做法图解2

步骤2

黃油室温放软，打发变成白色。
牛油曲奇的做法图解3

步骤3

分多次加入糖水，打到有光泽。
牛油曲奇的做法图解4

步骤4

加入粉类搅拌均匀就好。（低筋面粉过筛，杏仁粉和盐都不用过筛跟低筋面粉一起放拌匀）
牛油曲奇的做法图解5

步骤5

用挤袋装起，挤出个人喜欢的图案。
牛油曲奇的做法图解6

步骤6

( 同上 )
牛油曲奇的做法图解7

步骤7

放入烤箱里面烤，上火175度，下火160度，时间是28-35分钟。
牛油曲奇的做法图解8

步骤8

烘烤完成.
牛油曲奇的做法图解9

步骤9

成品.

牛油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 东菱厨坊 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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