土豆牛肉

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幼小的火龙果很沉思
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土豆牛肉的用料

牛肉 土豆
冰糖 八角
盐 干辣椒
酱油 老抽
豆瓣酱

土豆牛肉的做法

土豆牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉和土豆洗净切块
土豆牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉先放在冷水锅中煮至 锅中出现血色后把水倒掉
土豆牛肉的做法图解3

步骤3

重新装水再煮 水开后把浮在水中的悬浮物有勺子捞出
土豆牛肉的做法图解4

步骤4

捞出后倒入材料 八角先别放
土豆牛肉的做法图解5

步骤5

倒少许酱油 一滴老抽和一勺豆瓣酱
土豆牛肉的做法图解6

步骤6

先大火煮10分钟 再转小火煮一个小时左右
土豆牛肉的做法图解7

步骤7

土豆和八角在出锅前十分钟放入 还有盐也是 最后十分钟大火
土豆牛肉的做法图解8

步骤8

收汁
土豆牛肉的做法图解9

步骤9

出锅～ 不喜欢八角味道的可以不放

土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 幼小的火龙果很沉思 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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