黑芝麻鸡蛋小麻花

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麻花的用料

面粉 150g 黑芝麻 10g
鸡蛋 1个 糖 15g
牛奶 30g 盐 1g
油 适量

麻花的做法

黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解1

步骤1

面粉，盐，黑芝麻混合
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解2

步骤2

鸡蛋，牛奶，糖混合
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解3

步骤3

将蛋液倒入面粉里，揉成团
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解4

步骤4

揉好的面团醒15分钟，盖上保鲜膜防止表面变硬
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解5

步骤5

案板洒些薄粉，把面团擀成薄饼
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解6

步骤6

用擀面杖辅助切成条
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解7

步骤7

两只手反方向用力，让面条带上劲
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解8

步骤8

提起来，对折就拧成麻花了
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解9

步骤9

锅里倒入足量油，中火烧热后放入麻花生坯
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解10

步骤10

麻花炸至金黄色就可以出锅了
黑芝麻鸡蛋小麻花的做法图解11

步骤11

香香脆脆的小麻花

麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 ``Olive_oyl 编写，未经授权不得转载

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