黑芝麻烧饼

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北方人喜欢吃面食,用烤箱烤是第一次。

黑芝麻烧饼的用料

面粉 380g 5g
1g 酵母 3g
食用油 38g 清水 200g
黑芝麻盐 100g 香油 适量

黑芝麻烧饼的做法

黑芝麻烧饼的做法图解1

步骤1

把酵母,盐,糖,食用油,水等放入面粉中
黑芝麻烧饼的做法图解2

步骤2

和面~可不用搅拌机。
黑芝麻烧饼的做法图解3

步骤3

发酵20分钟。
黑芝麻烧饼的做法图解4

步骤4

把黑芝麻盐抹均匀
黑芝麻烧饼的做法图解5

步骤5

卷起来~干平,越薄越好
黑芝麻烧饼的做法图解6

步骤6

切成小块,收口,继续发酵15分钟。
黑芝麻烧饼的做法图解7

步骤7

上下180度,25 分钟,15分钟后盖上铝箔纸,以免烤不熟,上面烤焦。
黑芝麻烧饼的做法图解8

步骤8

秀成品,外酥里嫩,一层层
黑芝麻烧饼的做法图解9

步骤9

太好吃啦!

黑芝麻烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-31

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