豆角焖面

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豆角焖面的用料

细面条 1斤 豆角 1斤
土豆 1个 适量
适量 酱油 适量
老抽 适量 味极鲜 适量
大料 适量 八角 2个
5瓣 鸡蛋 3个

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

多放些油,小火炒香大料八角蒜片,(鸡蛋炒散待用)。放入豆角翻炒一会儿再加入土豆香菇,翻炒片刻加入所有调料,加水没过食材!等煮开后,盛出一碗汤,盖上面条,小火焖,每隔三分钟左右在面上浇一次汤,第二次时把剩余蒜末撒入。共焖大概10分钟左右,关火,出锅

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-03

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