泊翠面包机制作的白土司面包

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第一次用这个面包机总是掌握不好用量的童鞋们，这个方子是我摸索多次的成果啊！！！

泊翠面包机制作的白土司面包的用料

高筋面粉 275g 奶粉 11g
水 182ml 糖 22g
盐 4g 黄油 22g
即发酵母 3g

泊翠面包机制作的白土司面包的做法

泊翠面包机制作的白土司面包的做法图解1

步骤1

材料大合照喽，水最好用35度左右温水，这样更好。
泊翠面包机制作的白土司面包的做法图解2

步骤2

先加水，然后放入糖，盐，奶粉，三分之二的面粉，在面粉顶部挖个洞，倒入3g酵母。
泊翠面包机制作的白土司面包的做法图解3

步骤3

然后把剩余面粉盖住酵母，把面包桶安放到面包机内。
泊翠面包机制作的白土司面包的做法图解4

步骤4

选择和风模式，烧色中，重量500g，启动。等第二次搅拌开始再加入22g黄油，这样面包更好吃。接下去你就不用管了，3个小时后面包就可以出炉了。
泊翠面包机制作的白土司面包的做法图解5

步骤5

好多童鞋说面包顶部会白，会不熟，我的解决方法是，面包烤完后倒出，然后顶部朝下，再按烘烤模式10分钟就可以了，出来的面包是不是很漂亮╮(╯▽╰)╭

泊翠面包机制作的白土司面包的烹饪技巧

新手可以完全按照此配方来>3<
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 _柚子味烧饼 编写，未经授权不得转载

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