韭菜炒蛋

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今天周末，出去玩，回来累了就简单的做一家老小都喜欢吃的简单菜，韭菜炒蛋，家常经常吃。

韭菜炒蛋的用料

韭菜 200克 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量

韭菜炒蛋的做法

韭菜炒蛋的做法图解1

步骤1

韭菜去头去尾，洗干净；
韭菜炒蛋的做法图解2

步骤2

韭菜切好；
韭菜炒蛋的做法图解3

步骤3

准备好的二个鸡蛋；
韭菜炒蛋的做法图解4

步骤4

打入玻璃碗中；
韭菜炒蛋的做法图解5

步骤5

加盐，打散鸡蛋，均匀；
韭菜炒蛋的做法图解6

步骤6

热锅，倒油，倒入鸡蛋煎，鸡蛋微黄即可；
韭菜炒蛋的做法图解7

步骤7

加入韭菜；
韭菜炒蛋的做法图解8

步骤8

加入盐，翻炒；

韭菜炒蛋的烹饪技巧

1.鸡蛋要用陶瓷或玻璃碗打蛋，如果用不锈钢的会变色；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 中国菜

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