小鸡炖蘑菇

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爸爸给妈妈做的，我给老婆做

小鸡炖蘑菇的用料

白条鸡 1只 榛蘑 多一些
葱,姜，蒜，料酒，糖， 适量 干红辣椒 适量
桂皮 一点 八角 适量

小鸡炖蘑菇的做法

步骤1

将榛蘑去根快速洗净，用温水泡着，记住水别倒掉

步骤2

将鸡切成小块，放入锅中烧水去血，去水

步骤3

葱姜蒜切好

步骤4

锅中放入适量油，加入白糖炒糖，记住小火勤动动，等糖化了，放入鸡块炒，度糖，放入姜蒜炒，再倒入少许料酒，老抽，生抽上色
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

加入榛蘑连带着泡的水，这样入味，再适量加些就够，根据炖的时间，多炖些时间怎么也得40分钟

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 撸撸飞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 中国菜 12-23个月 2-3岁

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