-蔓越莓核桃拌菰米饭

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一颗小小红苺果，富含大大营养源。它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。 而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近鲜蔓越莓果，口感好，热量低。

蔓越莓核桃拌菰米饭的用料

菰米 80克 蔓越莓干 25克
核桃 25克 香菜 3棵
橙子皮 1小块 小葱 1根
橄榄油 2汤匙 盐 适量
苹果醋 2汤匙 黑胡椒粉 少许
蜂蜜 半茶匙

蔓越莓核桃拌菰米饭的做法

-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解1

步骤1

主料；
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解2

步骤2

菰米要提前一个晚上浸泡；
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解3

步骤3

然后放电饭煲煮成菰米饭，比平时煮饭要稍多点儿水；
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解4

步骤4

苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用；
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解5

步骤5

蔓越莓切小粒；核桃切小粒；香菜切碎；
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解6

步骤6

锅中加点橄榄油，把蔓越莓、核桃炒干水分； 如不介意这一步可省略~
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解7

步骤7

加入菰米饭炒匀后关火，加入香菜拌匀；
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解8

步骤8

加入调好的味汁拌均匀就可以了。
-蔓越莓核桃拌菰米饭#莓味佳肴#的做法图解9

步骤9

非常喜欢这个味道~我想自己全把它吃完^-^

蔓越莓核桃拌菰米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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