简易虾饼

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丫宝小厨娘
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家长在海边，虾是特产，小时候妈妈喜欢做虾饼，给我当零嘴，或者用来炒韭黄，都很好吃，现在孤身在外，想念儿时的味道，就自己做来吃。

虾饼的用料

虾 250g 肥肉 一小块
鸡蛋 一个 面粉 少量
盐 适量 糖 适量
料酒 适量

虾饼的做法

简易虾饼的做法图解1

步骤1

虾剥壳去虾线，和肥肉剁到一起，剁碎
简易虾饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋，最好用新鲜的土鸡蛋，像这种蛋黄泛橘黄的土鸡蛋口味比较好
简易虾饼的做法图解3

步骤3

把虾泥和鸡蛋，面粉混合拌匀，加进所有佐料拌好
简易虾饼的做法图解4

步骤4

下锅炸，用小勺子一勺勺的下，出来一个个的小小的
简易虾饼的做法图解5

步骤5

出锅啦！鲜香好吃，儿子一口一个当零食

虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 丫宝小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 咸鲜 晚餐 咸

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