白灼西兰花

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白灼西兰花的用料

材料: 西兰花
蚝油(酱汁材料) 生抽(酱汁材料)
温水(酱汁材料) 凉白开
植物油 姜末
蒜末

白灼西兰花的做法

白灼西兰花的做法图解1

步骤1

水烧开,加入植物油,盐,糖。
白灼西兰花的做法图解2

步骤2

洗净切好的西兰花,倒入锅中。煮2分钟左右,煮熟为止
白灼西兰花的做法图解3

步骤3

煮好的西兰花,倒入凉白开中过一下。
白灼西兰花的做法图解4

步骤4

放入盘中备用。
白灼西兰花的做法图解5

步骤5

蚝油+生抽+温水调制酱汁,备用。(我是蚝油生抽1:1,大家根据自己口味调整)
白灼西兰花的做法图解6

步骤6

锅中倒入植物油,油热后倒入蒜末,姜末爆香。
白灼西兰花的做法图解7

步骤7

倒入蚝油生抽汁。
白灼西兰花的做法图解8

步骤8

将汁浇在西兰花上,成品图。

白灼西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-11

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