椰蓉小方砖

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椰蓉小方砖的用料

椰浆 140g 淡奶油 200ml
纯牛奶 60g 鱼胶粉 20g
椰蓉 适量 冰糖 60g

椰蓉小方砖的做法

椰蓉小方砖的做法图解1

步骤1

用纯牛奶把鱼胶粉充份溶解（变成小颗粒即可），搅拌均匀，然后把除了椰蓉外的所有食材混合，加热至鱼胶粉完全融化。放入方形容器，冷藏6小时以上。
椰蓉小方砖的做法图解2

步骤2

切块。
椰蓉小方砖的做法图解3

步骤3

逐一取出，裹上椰蓉。

椰蓉小方砖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

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