青椒番茄炒土豆丝

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木阿眠
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青椒番茄炒土豆丝的用料

土豆 两个 番茄 一个
青椒 三个

青椒番茄炒土豆丝的做法

青椒番茄炒土豆丝的做法图解1

步骤1

今天的青椒切得很大，焯过水了。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解2

步骤2

有点赶，切得不是很好了。记住要冲洗哦，这样就不会糊了。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解3

步骤3

今天的番茄很大一只，用了一半，另一半炒蛋去了。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解4

步骤4

一小坨肉，和小伙伴都不是特别喜欢吃肉，所以每次只放一点点。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解5

步骤5

先把肉腌好炒熟备用。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解6

步骤6

然后炒土豆片，一边炒一边慢慢加水，直到炒熟。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解7

步骤7

把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解8

步骤8

然后把肉倒下去翻炒，炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
青椒番茄炒土豆丝的做法图解9

步骤9

青椒真的切得很大::>_<::，味道还可以，大家试下，切成丝，额，片的比起切成块的又没那么腻吧。

青椒番茄炒土豆丝的烹饪技巧

炒土豆时我就放够盐了，如果嫌青椒淡了，后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的，炒的时候就不再放了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 木阿眠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 素食者

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