【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品

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烤虾，要充分锁住它的鲜甜与水分，腌制后包上锡纸 高温烤制十几分钟，就能呈上一盘鲜嫩多汁，酱香十足的口水美食 有多爱吃虾这个已经不止一次讲过啦，反正，怎么做都爱不释手 你一定会喜欢，赶紧试试这道快手好菜呗

锡纸包虾的用料

鲜虾 300-350克 蚝油 2匙
生抽 1匙 玉米油 1匙
豆豉 1小匙 葱丝 一小把
姜 一片 蒜 1瓣
胡椒粉 1/2小匙 味精 1/2小匙
盐 1小匙

锡纸包虾的做法

【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解1

步骤1

鲜虾抽去虾线，剪去虾须，彻底用清水洗净，沥干水分
【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解2

步骤2

放入大碗内，加入蚝油，盐，味精，胡椒粉，生抽，油，豆豉，姜切丝，蒜切碎一并加入到调料中，充分拌匀，腌制30分钟左右
【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解3

步骤3

烤盘中摆入锡纸，将腌制好的虾摆在中间
【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解4

步骤4

均匀地撒上葱丝，喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等
【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解5

步骤5

锡纸轻轻将虾包起，烤箱预热200度，上下火烤制12分钟左右
【锡纸包虾】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解6

步骤6

烤熟入味后取出，抽去锡纸，码入盘中即可食用

锡纸包虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 烧焦的Apple 编写，未经授权不得转载

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