+蒜香空心菜梗

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空心菜是夏日最好吃的青菜，一菜两吃，特别是梗，脆脆的，特别下饭！

蒜香空心菜的用料

空心菜梗 1把 红椒 半个
大蒜 1瓣 油 少量
酱油 少量 盐 2/3勺

蒜香空心菜的做法

#夏日素食#+蒜香空心菜梗的做法图解1

步骤1

将空心菜叶和梗分开，洗净，梗切成1--2cm长，红椒也差不多2cm左右，大蒜拍碎切小！锅中热油，倒入空心菜梗辣椒和大蒜，翻炒！
#夏日素食#+蒜香空心菜梗的做法图解2

步骤2

翻炒一分钟，加点酱油和盐，继续翻炒，一分钟后出锅！当当当，好吃的菜出炉啦！

蒜香空心菜的烹饪技巧

喜欢辣的可以改成湖南辣椒或朝天椒，还可加入老干妈，味道更好！因为我家有小朋友，所以就免了！另外，要炒出翠绿的感觉，可以加点水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

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