水果慕斯

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只要你吃了慕斯就会爱上它哦！

水果慕斯的用料

淡奶油、糖粉、芒果、橙子、猕猴桃、吉利丁片，一片8寸蛋糕 淡奶油250克，糖粉45克，芒果丁600克，橙汁80克，吉利丁片6片

水果慕斯的做法

水果慕斯的做法图解1

步骤1

把一片8寸的蛋糕片（没有蛋糕片用奥利奥饼干做底也可以）放在8寸模具里，沿着蛋糕体摆放好自己喜欢的水果造型
水果慕斯的做法图解2

步骤2

把300克的芒果粒打成泥，把吉利丁片隔热水融化倒进芒果泥里搅拌均匀，淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打发至起纹路还淡奶油还可以流动状态，然后加入搅拌好的芒果泥一起搅拌均匀
水果慕斯的做法图解3

步骤3

把慕斯液倒进8寸模具里，大概倒慕斯液占模具的四分之三时摆上水果，然后放冰箱冰冻三四个小时后拿出，把橙汁（橙汁加入2片隔水融化的吉利丁片搅拌均匀）倒进模具里，再放进冰箱冰冻三到四小时
水果慕斯的做法图解4

步骤4

用热毛巾捂几下脱摸
水果慕斯的做法图解5

步骤5

有条件的小伙伴们可以打发一些自己喜欢的奶油给慕斯装饰一下
水果慕斯的做法图解6

步骤6

切件起来还不错哦！
水果慕斯的做法图解7

步骤7

吃了一块还想吃，根本停不是下来
水果慕斯的做法图解8

步骤8

完成

水果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

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