碗糕

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碗糕的用料

面粉 500g 白糖 150g
鸡蛋 250g 泡打粉 10g
青红丝瓜仁、葡萄干、蔓越莓干随意 适量 清水(如果喜欢奶味可以换成牛奶) 200g

碗糕的做法

碗糕的做法图解1

步骤1

准备好所有配料。
碗糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋与白糖搅拌在一起。
碗糕的做法图解3

步骤3

然后再把泡打粉到入已经打好的蛋液内打匀。
碗糕的做法图解4

步骤4

把面粉一点点箅入鸡蛋液内,一边箅一边搅拌。
碗糕的做法图解5

步骤5

已经搅拌好的面糊。
碗糕的做法图解6

步骤6

小碗抹油待用。
碗糕的做法图解7

步骤7

不要放满,大概三分之二就好。
碗糕的做法图解8

步骤8

放入锅内水开蒸十分钟。
碗糕的做法图解9

步骤9

完成了!

碗糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-16

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