全天下最好吃的油焖大虾

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昨天,妈妈去买了虾,看一个个够大的,就做油焖大虾吧,可妈妈买的是冷冻的,不新鲜,还很贵,我就早点把它解决了吧,今天中午,开做!

全天下最好吃的油焖大虾的用料

大虾,一定要大的 15~~25只 料酒 适量
葱花 一丢丢 一点
草菇生抽 看情况,我口味重、多放了点 一口大锅 1个
29g

全天下最好吃的油焖大虾的做法

全天下最好吃的油焖大虾的做法图解1

步骤1

把虾头用剪刀剪掉,里面有脏东西,必须哦!
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解2

步骤2

分拣过的
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解3

步骤3

吧虾剔成这个样子,又进味,又好剥
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解4

步骤4

水一定要倒干,放料酒,大约一个虾的厚度,腌制20分钟,去腥味
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解5

步骤5

下拉,把虾下到锅里后,两面发红,按生抽,盐,白糖的顺序放,盐我放了10克,糖也放十克,生抽放量染上色就行啦
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解6

步骤6

放水啊!放葱和蒜啊焖吧!
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解7

步骤7

收汁啊!
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解8

步骤8

终于收完了
全天下最好吃的油焖大虾的做法图解9

步骤9

外酥里嫩,非常好吃

全天下最好吃的油焖大虾的烹饪技巧

一定要剃虾线哦,不然味道不好哦!还有要新鲜的大虾哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-18

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