奶酪曲奇饼干

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曲奇的用料

奶油奶酪 115克 黄油 100克
低筋面粉 175克 全蛋 1个
糖粉 100克 栗粉 15克

曲奇的做法

奶酪曲奇饼干的做法图解1

步骤1

全家福
奶酪曲奇饼干的做法图解2

步骤2

奶油奶酪和黄油混合软化。
奶酪曲奇饼干的做法图解3

步骤3

电动打蛋器打到蓬松细腻状态即可
奶酪曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入100克糖粉继续打
奶酪曲奇饼干的做法图解5

步骤5

打到羽毛状态即可颜色有点发白
奶酪曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入全到继续打，分三次加入蛋液。
奶酪曲奇饼干的做法图解7

步骤7

打到细腻光滑无颗粒即可
奶酪曲奇饼干的做法图解8

步骤8

筛入低粉和栗粉
奶酪曲奇饼干的做法图解9

步骤9

搅拌均匀成团，用硅胶刮刀以翻拌的手法搅拌均匀。装入裱花袋开始挤花
奶酪曲奇饼干的做法图解10

步骤10

挤出花形，用的是三能15锯齿大号裱花嘴。烤箱180度预热，烤25分钟即可只要上色就可以了。
奶酪曲奇饼干的做法图解11

步骤11

烤出来是这样的
奶酪曲奇饼干的做法图解12

步骤12

酥脆可口，超浓的奶味，浓香味美。好喜欢奶酪浓浓的味道。
奶酪曲奇饼干的做法图解13

步骤13

超爱吃

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 爱烘焙de月儿 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烘焙 曲奇 烤 饼干

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