什锦拌拨鱼

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夏日里餐桌上一道美味凉拌菜。

什锦拌拨鱼的用料

拨鱼（凉粉） 适量 黄瓜 适量
红罗卜 生菜
干辣椒 麻酱
醋 香菜
祘 紫甘兰
蛋皮 盐

什锦拌拨鱼的做法

什锦拌拨鱼的做法图解1

步骤1

切丝
什锦拌拨鱼的做法图解2

步骤2

鸡蛋皮1个
什锦拌拨鱼的做法图解3

步骤3

蔬菜蛋皮切丝备用。
什锦拌拨鱼的做法图解4

步骤4

凉粉洗净备用。
什锦拌拨鱼的做法图解5

步骤5

麻酱加油，醋，盐，香菜，青芥末
什锦拌拨鱼的做法图解6

步骤6

将调好麻酱炸好干辣椒即可拌匀食用

什锦拌拨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 山西菜 中国菜

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