三鲜厚蛋烧

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突然饿了，想尝试下蛋卷是有多难做

三鲜厚蛋烧的用料

鸡蛋 两个 食盐 2g就是指甲盖那么点
火腿肠 一根 黄瓜 半根
大葱 葱末随机

三鲜厚蛋烧的做法

三鲜厚蛋烧的做法图解1

步骤1

黄瓜火腿肠半份切丝，半份切丁
三鲜厚蛋烧的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散。加两克盐。
三鲜厚蛋烧的做法图解3

步骤3

锅热，转小火，抹油。从中间一圈圈倒蛋液。等凝固，翻面。
三鲜厚蛋烧的做法图解4

步骤4

翻面啊。锅铲神马的，你爱用什么都行。菜刀也行。
三鲜厚蛋烧的做法图解5

步骤5

降龙十八刀把小葱切碎。避免卷蛋卷的时候难切，走形
三鲜厚蛋烧的做法图解6

步骤6

葱末，火腿黄瓜丝，靠一边卷。
三鲜厚蛋烧的做法图解7

步骤7

卷到一半再加剩下的火腿黄瓜丝。继续卷思密达
三鲜厚蛋烧的做法图解8

步骤8

卷成筒会不会，切切切会不会，因为是卷了菜丝。所以切完不容易成型。可以挨着放。切完配点番茄酱。

三鲜厚蛋烧的烹饪技巧

平底锅，锅热后小火，油要摸均匀，防止粘锅。从中间一点点画圈倒蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 Cherish草莓慕斯 编写，未经授权不得转载

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