紫苏炒花甲

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Cynthia非非
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亲爱的爱吃，所以摸索着学会了

紫苏炒花甲的用料

花甲 2斤 大蒜 三瓣
红椒 一个 紫苏 二两

紫苏炒花甲的做法

紫苏炒花甲的做法图解1

步骤1

红椒切丝，蒜切片，紫苏切小片。
紫苏炒花甲的做法图解2

步骤2

热油，加蒜，加入洗净控水后的花甲，大火炒。
紫苏炒花甲的做法图解3

步骤3

看到有部分花甲开盖后，加入红椒丝。
紫苏炒花甲的做法图解4

步骤4

花甲基本都开盖时加入紫苏，翻炒一下，三分钟内出锅。

紫苏炒花甲的烹饪技巧

只需要油和极少量盐调味，即可带出花甲的鲜味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 Cynthia非非 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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