紫苏炒花甲

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亲爱的爱吃,所以摸索着学会了

紫苏炒花甲的用料

花甲 2斤 大蒜 三瓣
红椒 一个 紫苏 二两

紫苏炒花甲的做法

紫苏炒花甲的做法图解1

步骤1

红椒切丝,蒜切片,紫苏切小片。
紫苏炒花甲的做法图解2

步骤2

热油,加蒜,加入洗净控水后的花甲,大火炒。
紫苏炒花甲的做法图解3

步骤3

看到有部分花甲开盖后,加入红椒丝。
紫苏炒花甲的做法图解4

步骤4

花甲基本都开盖时加入紫苏,翻炒一下,三分钟内出锅。

紫苏炒花甲的烹饪技巧

只需要油和极少量盐调味,即可带出花甲的鲜味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-22

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