紫苏爆炒花甲

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大排档风味，你值得拥有哈哈哈

紫苏爆炒花甲的用料

花甲 500g 姜 少许
蒜 2瓣 柱候酱 1勺
糖 少许 鸡精 少许
食用油 适量

紫苏爆炒花甲的做法

紫苏爆炒花甲的做法图解1

步骤1

左边沙姜片 蒜 紫苏碎 右边花甲 —提前在泡在花甲里的水加入盐，让花甲吐沙
紫苏爆炒花甲的做法图解2

步骤2

后来加了辣椒 豆豉
紫苏爆炒花甲的做法图解3

步骤3

配料热油下锅，爆炒几下 把花甲倒进去翻炒 加酱油 盐 糖 柱候酱 翻炒均匀
紫苏爆炒花甲的做法图解4

步骤4

然后焖五分钟，收汁，花甲全都开壳了就可以上锅
紫苏爆炒花甲的做法图解5

步骤5

浓浓的紫苏味～

紫苏爆炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 可达鸭z 编写，未经授权不得转载

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