荷仙菇土豆冰淇淋

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荷仙菇土豆冰淇淋的用料

土豆 160克 淡奶油 200克
牛奶 50克 鸡蛋 2个
白糖 50克 荷仙菇 50克
白醋 适量 盐 适量

荷仙菇土豆冰淇淋的做法

荷仙菇土豆冰淇淋的做法图解1

步骤1

把土豆煮熟打成泥，荷仙菇揉碎，混合后放冰箱冷藏。
荷仙菇土豆冰淇淋的做法图解2

步骤2

打散鸡蛋，只留蛋黄，然后加糖和醋打至浅黄色，淡奶油打至九分发拌入蛋液里。
荷仙菇土豆冰淇淋的做法图解3

步骤3

把蛋液一勺一勺的倒入牛奶液里，倒一勺就搅拌均匀，均匀后再倒回锅中加一点盐，开始小火熬煮，不停搅拌，直至液体微微煮开，关火放凉。
荷仙菇土豆冰淇淋的做法图解4

步骤4

从冰箱里把荷仙菇土豆泥均匀拌入放凉的液体中，倒入密封盒中冷冻五小时以上，之后，之后肯定是开吃啊！

荷仙菇土豆冰淇淋的烹饪技巧

煮牛奶时一定要小火持续煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 菇妈咪 编写，未经授权不得转载

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