夏季最佳饮品酸梅汤

精品
2.0万 浏览 182 收藏
收藏
赵莫谟
赵莫谟
＋ 关注

酸梅汤夏天冰镇之后喝即能防暑又比喝白水好喝太多了，所以简直是我夏天必备饮品

酸梅汤的用料

乌梅 15颗 甘草 10～14片
山楂 15片 陈皮 一撮
冰糖 根据口味调试 糖桂花

酸梅汤的做法

夏季最佳饮品酸梅汤的做法图解1

步骤1

配料准备好，我都是在同仁堂抓的，一般中药店配这些材料应该是很方便的
夏季最佳饮品酸梅汤的做法图解2

步骤2

用水漂洗几遍，因为乌梅的烟熏味真的很重
夏季最佳饮品酸梅汤的做法图解3

步骤3

放进纱布袋里，当然如果没有的话也是可以的，加入砂锅2/3的水，焖盖开大火至烧开，转小火熬制40分钟
夏季最佳饮品酸梅汤的做法图解4

步骤4

最后加入冰糖、糖桂花调味就可以乘出来放冰箱里了，我觉得才熬出来的时候真的超级酸加了好多冰糖都酸，但是冰完了之后酸度大大降低了所以糖适量太多就没有酸酸甜甜就是我的感觉了

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 赵莫谟 编写，未经授权不得转载

酸梅汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸梅汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏季最佳饮品酸梅汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 夏季最佳饮品酸梅汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活