肉沫蒸蛋

8.1万 浏览 511 收藏
收藏
A苏苏6
A苏苏6
＋ 关注

这是道宝宝加饭菜，每次儿子不想吃饭时，只要做这道菜，他一定会添饭^_^

肉沫蒸蛋的用料

肉沫 少量 鸡蛋 3个
油 少许 盐 少许
生轴 1茶匙 节叁 少许

肉沫蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋的做法图解1

步骤1

有节参的话提前用水浸约半小时。（不浸也无妨，只是为了方便剁碎）（没有节参略过此步。
肉沫蒸蛋的做法图解2

步骤2

牛肉（或猪肉）剁成沫，有节参的话将浸好的节参放入一起剁。
肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

将剁好的肉沫放入碟子，加水少量（或直接将剁好的肉沫放入浸节参的水中），放少量盐、油，搅匀。
肉沫蒸蛋的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋。
肉沫蒸蛋的做法图解5

步骤5

蒸锅水加热后蒸5分钟。
肉沫蒸蛋的做法图解6

步骤6

加一茶匙生轴。完成，用肉沫蒸蛋拌饭吃是儿子的超爱^_^

肉沫蒸蛋的烹饪技巧

节参是我们湖南老家药店买的，在北京药店去买时，药店的人都不知道，这种节参小孩子可以吃，补身体的，没有的话不放也不影响味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 A苏苏6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 一家三口 中国菜 炖蛋

肉沫蒸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉沫蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉沫蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 肉沫蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活