炸薯条(平民版)

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最近土豆多饿吃不完，就各种吃法都试试。

炸薯条的用料

土豆 1个 植物油 20ml
盐 5g 番茄酱 20g

炸薯条的做法

炸薯条(平民版)的做法图解1

步骤1

挑选土豆，形状合适，好切的椭圆形。(用的昨天的图。)
炸薯条(平民版)的做法图解2

步骤2

土豆去皮，洗净，切成条。
炸薯条(平民版)的做法图解3

步骤3

放入水中泡3-5个小时，水里加少许盐。
炸薯条(平民版)的做法图解4

步骤4

泡好的土豆取出来，沥干水。
炸薯条(平民版)的做法图解5

步骤5

锅里放少许油，中小火炸。用筷子翻滚。(懒的洗炸锅，就用大铁锅倾斜着炸了)
炸薯条(平民版)的做法图解6

步骤6

炸大概3分钟左右，等待土豆四周边角变成金黄色，捞出入盘。
炸薯条(平民版)的做法图解7

步骤7

加番茄酱即可。

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

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