香菇菜心

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香菇菜心的用料

香菇 20朵 菜心 250g
白糖 适量 蚝油 适量
水淀粉 2g
小葱 2棵 2瓣

香菇菜心的做法

香菇菜心#夏日时光#的做法图解1

步骤1

菜心去根洗净,香菇洗净切花刀,从、蒜切碎!
香菇菜心#夏日时光#的做法图解2

步骤2

菜心焯水,放入少量盐,以保持菜色鲜艳!锅内放油煸香蒜末,放入菜心加少量鸡精调味装盘,码放整齐!
香菇菜心#夏日时光#的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油,放入葱、蒜末!放入蚝油,少许酱油、白糖 ,放入香菇翻炒,放入少许水闷烧几分钟!
香菇菜心#夏日时光#的做法图解4

步骤4

把焖好的香菇放少许水淀粉,勾芡出炉码放菜心上!
香菇菜心#夏日时光#的做法图解5

步骤5

成品

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-25

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