不一样的香菇菜心

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以前做的时候是菜心烫一下摆盘，香菇摆中间。 今天菜心有点少，算了，改变一下做法。家常菜就是这样，搭配可以根据材料随意一些
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香菇菜心的用料

香菇 400克 菜心 6颗
蒜 2瓣 油 1汤匙
酱油 1勺 盐 适量

香菇菜心的做法

#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解2

步骤2

菜心切段，杆和叶分开
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解3

步骤3

油热炒香菇
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解4

步骤4

香菇开始出水，下拍碎的蒜瓣 小火翻炒，煸干香菇水分
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解5

步骤5

香菇水收干的时候下一勺酱油
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解6

步骤6

下菜杆
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解7

步骤7

菜杆熟的时候(大概1~2分钟)下叶子 加盐调味
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解8

步骤8

出锅
#我的养生日常-远离秋燥#不一样的香菇菜心的做法图解9

步骤9

吃饭

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 下酒菜 午餐

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