家常小菜--通菜梗煸肉

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白花花的白花花
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通心菜，菜心和菜叶通常用来清炒，口感有些略老，而常常被嫌弃的菜梗其实处理恰当时，是极其佐饭的一道小菜。

家常小菜的用料

五花肉丁 一大勺 通心菜梗 一把

家常小菜的做法

步骤1

通心菜梗洗净，横切碎，五花肉切成筷头大小的肉碎。
家常小菜--通菜梗煸肉的做法图解2

步骤2

热油爆炒肉碎，煸出油，放一点老抽，炒匀，喜欢辣的，可以放把辣椒碎，倒入通心菜碎，不断翻炒至熟，调入盐味精。

家常小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 白花花的白花花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 中国菜

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