番薯圓

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嘻貴妃
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番薯圓的用料

番薯，紫薯 約250g 木薯粉
砂糖 随自己的甜度

番薯圓的做法

步骤1

先把紫薯跟番薯蒸熟，筷子能戳進去，中間感覺軟軟的即可

步骤2

還有一點熱度的時候加入砂糖拌一下
番薯圓的做法图解3

步骤3

加入木薯粉，到不黏手即可 我是上網買這牌的木薯澱粉
番薯圓的做法图解4

步骤4

捏成自己想要的形狀，我是約捏成1～2公分的圓形，沾上一些木薯粉
番薯圓的做法图解5

步骤5

剩下的就可以打包收進去冷凍庫啦
番薯圓的做法图解6

步骤6

把水煮滾後，丟進去，看到圓仔們浮起來就可以了
番薯圓的做法图解7

步骤7

撈起來的圓仔們，丟進去冷水，PS熱熱的口感跟冷冷的不一樣喔～看看自己喜歡哪種
番薯圓的做法图解8

步骤8

我就直接配牛奶吃了好好吃嘻嘻

番薯圓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 嘻貴妃 编写，未经授权不得转载

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