杨枝甘露双拼

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Lesley梦里走到地平线_
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因为想吃所以做了这道甜品。

杨枝甘露的用料

西米 大芒果
时令水果 椰浆
牛奶

杨枝甘露的做法

杨枝甘露双拼的做法图解1

步骤1

用开水煮西米15分钟左右，大概有一点点白点还有，然后们15-20分钟，直到白点几乎没有了。过冷水4-5次，去生水。西米冷藏起来待用。
杨枝甘露双拼的做法图解2

步骤2

大芒果切成大的丁状，部分用来打成底浆，部分用来后续摆盘。如果没有西柚，其他水果也是可以的，比如荔枝啦，火龙果啦。切成好看的形状。

步骤3

部分芒果加入椰浆150ml左右，加入一些牛奶（可以调和浓稠度），搅拌机打匀就可以了，冷藏待用。
杨枝甘露双拼的做法图解4

步骤4

材料都冷藏过就可以拿出来配啦，碗里盛大约1/3西米，倒入搅拌好的底浆。再美美地放入切好的水果块就可以啦！味道很棒

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 Lesley梦里走到地平线_ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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